الشوف

تتناول المقالة العلمية التخمير كجزء من التراث الغذائي اللبناني، وتستعرض دراسات حديثة حول التنوع الميكروبي في منتجات مثل العنبريس والكشك واللبنة، والفوائد الصحية المحتملة للأطعمة ال…

• يشكّل التخمير جزءاً من التراث الغذائي اللبناني، ومنتجات مثل المخللات واللبن والكشك والعنبريس تعتمد على نشاط الكائنات الدقيقة.
• أظهرت دراسات حديثة تنوعاً ميكروبياً في منتجات لبنانية تقليدية، لكن النتائج لا تثبت تلقائياً فوائد صحية أو سلامة كاملة.
• ربطت تجربة سريرية بين تناول أطعمة مخمّرة وزيادة تنوع ميكروبات الأمعاء، مع تحفّظ علمي بسبب محدودية حجم الدراسة والأدلة.
• كشفت دراسة لبنانية عن وجود بكتيريا Staphylococcus aureus في عينات كشك، ما يبرز الحاجة إلى ضبط علمي لسلامة التخمير.
• يتطلب تحويل الموارد الميكروبية المحلية إلى منتجات مبتكرة تعاوناً بين الجامعات والصناعات الغذائية والمنتجين المحليين.

أفادت معلومات بأن الجيش اللبناني تحرّك في طرابلس والشوف وأوقف عشرات الأشخاص، على خلفية حادثة طعن في طرابلس وقضية مخدرات في الشوف.

• تحرّك الجيش اللبناني في منطقتي طرابلس والشوف.
• أوقف الجيش عشرات الأشخاص خلال العمليات.
• تناولت التقارير حادثة طعن في طرابلس وقضية مخدرات في الشوف.

أفادت منصة Lebanon ON بعودة التغذية الكهربائية إلى معدلاتها الطبيعية في مناطق جزين والشوف وإقليم الخروب، مع حديث عن انفراج كهربائي في هذه المناطق.

• عادت التغذية الكهربائية إلى معدلاتها الطبيعية في جزين والشوف وإقليم الخروب.
• وصف العنوان الوضع بأنه انفراج كهربائي في هذه المناطق.
• يشمل التحسن ثلاث مناطق لبنانية: جزين، الشوف، وإقليم الخروب.

أعلنت قوى الأمن الداخلي اللبنانية أن شعبة المعلومات أوقفت مشتبه فيهما بقتل شاب سوري في بلدة جدرا الشوفية وسرقة دراجته النارية وهاتفه الخلوي، بعد أكثر من أسبوعين على العثور على جثته…

• عُثر في 21 تشرين الأول 2026 على جثة شاب سوري مولود عام 2006 مصابة بطلقات نارية في بلدة جدرا الشوفية.
• تبيّن أن دراجة الضحية النارية من نوع GR وهاتفه الخلوي قد سُرقا.
• حددت شعبة المعلومات هوية مشتبه فيهما مولودين عامي 2004 و2003 وأوقفتهما في 6 تشرين الثاني 2026.
• جرى التوقيف في عمليتين متزامنتين في محلة دوار الأميركان ومحلة عين السكة عند مدخل مخيم عين الحلوة.
• اعترف الموقوفان بإطلاق النار على الضحية وسرقة دراجته النارية، وأُجري المقتضى القانوني بحقهما بإشراف القضاء المختص.

أعلنت المديرية العامة لقوى الأمن الداخلي أن شعبة المعلومات أوقفت مشتبهين اثنين بقتل شاب سوري في بلدة جدرا – الشوف بعد العثور على جثته مصابة بطلقات نارية في 21 تشرين الأول 2026، وسر…

• عُثر على جثة الشاب (ب. ح.) من مواليد 2006، سوري الجنسية، مصابة بطلقات نارية في جدرا – الشوف بتاريخ 21-10-2026.
• تبيّن أن دراجته الآلية من نوع GR وهاتفه الخلوي قد سُرِقا.
• حدّدت شعبة المعلومات هوية مشتبهين اثنين هما ي. ن. (مواليد 2004) وس. أ. (مواليد 2003).
• أوقفت دورية من الشعبة الأول في دوار الأمريكان والثاني في عين السكة – مدخل مخيم عين الحلوة بتاريخ 6-11-2026.
• اعترف الموقوفان بإطلاق النار على المغدور وسرقة دراجته، وأُجري المقتضى القانوني بإشراف القضاء المختص.

نفّذت وحدات من الجيش اللبناني تدابير أمنية في عدد من المناطق اللبنانية شملت عمليات دهم وإقامة حواجز ظرفية لملاحقة المخلين بالأمن ومكافحة تهريب الأشخاص، وأوقفت 15 مواطنًا و52 سوريًا…

• نفّذ الجيش اللبناني عمليات دهم وحواجز ظرفية في عدد من المناطق اللبنانية.
• أوقف الجيش 15 مواطنًا و52 سوريًا خلال التدابير الأمنية.
• ضُبطت أسلحة وذخائر حربية وأعتدة عسكرية بحوزة عدد من الموقوفين.
• شملت العمليات مناطق في بعلبك وزحلة وعكار والمنية الضنية والشوف.
• سُلّمت المضبوطات وبوشر التحقيق مع الموقوفين بإشراف القضاء المختص.

أعلنت قيادة الجيش اللبناني أن وحدات من الجيش نفّذت تدابير لحفظ الأمن في مناطق طرابلس وحلبا والبيرة والعريضة في عكار، وخلدة والشويفات في عاليه، والناعمة والرميلة والسعديات والدامور …

• نفّذت وحدات من الجيش اللبناني تدابير أمنية في طرابلس وعكار وعاليه والشوف.
• شملت التدابير تسيير دوريات مؤللة وراجلة وإقامة حواجز ظرفية.
• هدفت التدابير إلى ملاحقة المطلوبين والمخلّين بالأمن.
• أعلنت قيادة الجيش عن هذه الإجراءات في بيان صادر عن مديرية التوجيه.

تناول مقال في "ليبانون ديبايت" عشاءً تقيمه "القوات اللبنانية" في 27 تشرين الثاني لقضاء الشوف في معراب، بكلفة بطاقة مشاركة تبلغ 250 دولاراً وطاولة تصل إلى 2500 دولار، متسائلاً عمّن …

• "القوات اللبنانية" تقيم في 27 تشرين الثاني عشاءً لقضاء الشوف في معراب.
• بطاقة المشاركة تبلغ 250 دولاراً، وكلفة الطاولة تصل إلى 2500 دولار.
• المقال يتساءل عمّن يستطيع تحمّل الكلفة في ظل الأعباء المعيشية في لبنان.
• يطرح المقال سؤالاً حول ما إذا كان العشاء لجمع التبرعات وأين ستُصرف الأموال.
• يشير المقال إلى فجوة بين خطاب الحزب باسم الناس وممارسته العملية.

أعلن جهاز التحكم المروري عن سقوط قتيل نتيجة انقلاب شاحنة على طريق غريفة - الشوف في جبل لبنان، من دون أن تتضمن المعلومات المتاحة تفاصيل إضافية عن هوية الضحية أو أسباب الحادث.

• قتيل واحد نتيجة انقلاب شاحنة على طريق غريفة - الشوف
• الحادث وقع على الطريق الرابطة بين غريفة وقضاء الشوف في جبل لبنان
• المعلومات الأولية لم تتضمن هوية الضحية ولا أسباب الانقلاب
• جهاز التحكم المروري هو الجهة التي أعلنت عن الحصيلة

أثار قرار وزارة التربية دمج مدرسة كفرحيم الرسمية مع مدرسة تعتمد التعليم بالإنكليزية اعتراضات في منطقة المناصف في الشوف، حيث تعد مدرسة كفرحيم الرسمية المدرسة الوحيدة التي تعتمد التع…

• قرار وزارة التربية دمج مدرسة كفرحيم الرسمية مع مدرسة تعتمد التعليم بالإنكليزية أثار اعتراضات في منطقة المناصف في الشوف.
• مدرسة كفرحيم الرسمية هي الوحيدة التي تعتمد التعليم بالفرنسية وتخدم 11 قرية، بحسب النائب إدغار طرابلسي.
• رئيس بلدية كفرحيم كان قد أرسل كتابًا إلى الوزارة يدعم فيه المدرسة ويحذر من تسرب التلاميذ وتشتيت المعلمين.
• طرابلسي قال إن الوزارة لم تتجاوب مع الاعتراضات وأبقت تسجيل الطلاب اللبنانيين في الدوام الصباحي مجمدًا، وطالب بإعادة النظر في القرار فورًا.
• أعلن طرابلسي انضمامه إلى موقف الأهالي ووزير التربية الأسبق مروان حمادة.

استقبل رئيس الجمهورية جوزاف عون رئيس لجنة الاقتصاد والتجارة والتخطيط والصناعة النيابية النائب فريد البستاني، وبحث معه الأوضاع الاقتصادية في البلاد وعمل اللجنة. وأبدى البستاني تأييد…

• بحث رئيس الجمهورية جوزاف عون مع النائب فريد البستاني الأوضاع الاقتصادية وعمل لجنة الاقتصاد النيابية.
• أبدى البستاني تأييده لمواقف عون بشأن بسط سلطة الدولة على كامل الأراضي اللبنانية ووقف الاعتداءات الإسرائيلية على الجنوب.
• تناول البحث أهمية تشغيل مستشفى دير القمر الحكومي وتخصيص موازنة تشغيلية له.
• المستشفى يخدم منطقة الشوف والجبل ويؤمن خدمات صحية واستشفائية ضرورية.

أطلق حزب الوطنيين الأحرار سلسلة مواقف من ملفات أمنية وسياسية واجتماعية، تصدّرها ملف المتفجرات المضبوطة على حاجز ضهر البيدر، الذي اعتبر أن كمياتها كانت بحوزة عناصر تابعة لحزب الله و…

• طالب حزب الوطنيين الأحرار الأجهزة الأمنية والقضائية برفع الغطاء السياسي عن المتورطين في قضية المتفجرات المضبوطة على حاجز ضهر البيدر وملاحقتهم.
• اعتبر الحزب أن المتفجرات كانت بحوزة عناصر تابعة لحزب الله ومعدة لاستخدامها في مشاريع اغتيالات وتفجيرات داخلية.
• حذّر من مخططات مستمرة لشراء الأراضي في البلدات والمناطق المسيحية والأطراف بهدف إحداث تغيير ديموغرافي، ودعا الأهالي إلى التمسك بأراضيهم.
• رفض إقفال مدارس رسمية في قرى الشوف وعاليه وطالب وزارة التربية بالعودة فورًا عن القرار وتأمين مقومات استمرار هذه المدارس.
• دان الاستهداف الصاروخي لمطار مدني في السعودية وأعلن تضامنه الكامل مع المملكة، مجددًا الدعوة لحصر السلاح بيد الدولة وتطبيق القرارات 1559 و1680 و1701.

أعلنت وزارة الزراعة اللبنانية، عبر مديرية التنمية الريفية والثروات الطبيعية، إنجاز حملة جوية لمكافحة حشرة Leptoglossus sp. التي تصيب غابات الصنوبر المثمر وتضر بالأكواز والبذور والإ…

• أعلنت وزارة الزراعة إنجاز حملة جوية لمكافحة حشرة Leptoglossus sp. التي تصيب غابات الصنوبر المثمر وتضر بالأكواز والبذور والإنتاجية.
• استُخدمت للمرة الأولى في هذه الحملة طائرات مسيّرة متخصصة بالرش الزراعي، وهي هبة من جمهورية الصين الشعبية.
• نُفذت الحملة بين 26 آب و30 أيلول 2026 وشملت 1437 هكتارًا: 680 في بعبدا، و350 في عاليه، و327 في الشوف، و80 في جزين.
• توقفت عمليات الرش نهاية أيلول بسبب الأمطار وتغيّر الظروف الجوية.
• أكدت الوزارة أن التشويش الإلكتروني الإسرائيلي في الجنوب أثّر في أنظمة الملاحة وتحديد المواقع الخاصة بالمسيّرات وأعاق تنفيذ العمليات بأمان ودقة.

أطلقت وزارة الزراعة ومنظمة مالطا لبنان مرحلة جديدة من الدعم في الشوف، تشمل توزيع 100 طن من الأعلاف على 228 مربّي ماشية، بتمويل من وزارة أوروبا والشؤون الخارجية الفرنسية. ودعا وزير …

• وزارة الزراعة ومنظمة مالطا لبنان وزّعتا 100 طن من الأعلاف على 228 مربّي ماشية في الشوف.
• المبادرة ممولة من وزارة أوروبا والشؤون الخارجية الفرنسية عبر مركز الأزمات والدعم التابع لها.
• وزير الزراعة نزار هاني دعا المربّين إلى العمل التعاوني وتأسيس تعاونية في المنطقة.
• منظمة مالطا لبنان سبق أن قدّمت 388 طنًا من الأعلاف عبر مركزيها في كفرفالوس وعين إبل، ليرتفع الإجمالي إلى نحو 490 طنًا.
• تضمّن اللقاء محاضرة للدكتور يحيى خطار حول تحصين القطعان والالتزام ببرامج الوقاية.

عقدت لجنة الاقتصاد الوطني والصناعة والتجارة والتخطيط النيابية جلستها الأسبوعية برئاسة النائب فريد البستاني، وتابعت ملف تنظيم مهنة الوساطة والتمثيل في قطاع التأمين، مع التأكيد على أ…

• لجنة الاقتصاد النيابية برئاسة فريد البستاني عقدت جلستها الأسبوعية وتابعت ملف تنظيم مهنة الوساطة والتمثيل في قطاع التأمين
• البستاني شدد على أهمية الحفاظ على قطاع التأمين بالتعاون مع وزارة الاقتصاد والوصول إلى صيغة قانونية قابلة للتنفيذ
• البستاني قال إنه ينتظر الحكم في الإخبار المقدم ضد الوزير السابق أمين سلام وشقيقه كريم سلام ونقيب خبراء المحاسبة إيلي عبود
• الملف القضائي يتضمن اتهامات من بينها اختلاس أموال، والبستاني أكد أن الكلمة الفصل تبقى للقضاء
• اللجنة تناولت ملف النافعة وملف مكافحة الحرائق في الشوف بعد زيارة وزيرة البيئة تمارا الزين

رفض أهالي رشميا وفاعلياتها وبلدات الجوار قرار وزيرة التربية والتعليم العالي ريما كرامي دمج ثانوية مارون عبود – فرع رشميا مع ثانوية عاليه، ونفّذوا وقفة احتجاجية بمشاركة النواب راجي …

• أهالي رشميا وفاعلياتها وبلدات الجوار نظّموا وقفة احتجاجية بدعوة من بلدية رشميا رفضًا لقرار دمج ثانوية مارون عبود – فرع رشميا مع ثانوية عاليه.
• شارك في الوقفة النواب راجي السعد ونزيه متى وسيزار أبي خليل ورئيسة بلدية رشميا داليا فرح وأعضاء المجلس البلدي ورؤساء وممثلون عن بلديات شرتون والبيرة والرجمة وعرمون ومختاري رشميا.
• وقّع النواب والفاعليات ومئات الأهالي والطلاب عريضة عاجلة سترفع إلى الوزيرة كرامي تطالب بالتراجع عن قرار الدمج والإبقاء على الثانوية مستقلة، مع اقتراح نقل الفرع الفرنسي من ثانوية عاليه إلى رشميا.
• الثانوية يعود تاريخها إلى عام 1913، وأُعفيت من بدل الإيجار من الرهبانية المارونية، وخضعت لتأهيل بهبة بلغت 950 ألف دولار وجهّزت بالطاقة الشمسية والمياه.
• المحتجون حذّروا من أن الطلاب قد يضطرون للانتقال إلى مدارس تبعد أكثر من 10 كيلومترات وصعوبة التنقل شتاءً، ما يهدد استقرار العائلات في قرى الجبل.

أعلن جهاز مكافحة التهريب في إدارة حصر التبغ والتنباك اللبنانية "الريجي" أنه ضبط كميات من المصنوعات التبغية المهرّبة والمزوّرة خلال مداهمات نفّذها في مناطق في البقاع والشوف، شملت سج…

• ضبط جهاز مكافحة التهريب في "الريجي" كميات من المصنوعات التبغية المهرّبة والمزوّرة.
• المداهمات شملت شتورة وبدنايل وتمنين الفوقا في البقاع، وبتلون وبقعاتا في الشوف.
• المضبوطات تضمنت سجائر إلكترونية مهرّبة ومعسّلًا مهرّبًا ومزوّرًا وسجائر مهرّبة وسيجارًا مزوّرًا.
• سُطّرت محاضر ضبط بالمخالفين وأُحيلت إلى القضاء المختص.
• الإدارة أكدت أن العمليات جزء من جهودها المتواصلة لمكافحة التهريب والتزوير في القطاع التبغي.

حضرت وزيرة البيئة تمارا الزين في منطقة الشوف توزيع معدات وتجهيزات، ووقّعت اتفاقيات تعاون في اتحاد بلديات السويجاني وبلديتي دير القمر وكفرقطرة، وافتتحت غرفة عمليات في اتحاد السويجان…

• حضرت وزيرة البيئة تمارا الزين في الشوف توزيع معدات وتجهيزات وتوقيع اتفاقيات تعاون في اتحاد بلديات السويجاني وبلديتي دير القمر وكفرقطرة.
• افتتاح غرفة عمليات في اتحاد السويجاني وتوزيع شهادات تدريب على 33 مستجيبًا أول خضعوا لبرامج تدريب ضمن المشروع.
• اختيرت هذه المناطق استنادًا إلى بيانات الحرائق السنوية ومعطيات مخاطر حرائق الغابات لتحديد الأكثر عرضة للخطر.
• المشروع "الوقاية من حرائق الغابات في لبنان" مموّل من مرفق البيئة العالمي عبر البنك الدولي ويشمل مناطق في الشوف وعكار والشمال.
• دعت الزين إلى الانتقال من ثقافة الاستجابة إلى ثقافة الوقاية والاستعداد، وحذّرت من افتعال الحرائق للحصول على الحطب.

نفذت الريجي عمليات ضبط في منطقتي الجنوب والشوف، دون الكشف عن تفاصيل المضبوطات.

• ضبطت الريجي مواد في منطقة الجنوب.
• ضبطت الريجي مواد في منطقة الشوف.
• لم تعلن الريجي عن تفاصيل المضبوطات.

شهدت مناطق الشوف وكسروان في لبنان حرائق حرجية، وتحركت فرق الدفاع المدني للسيطرة عليها.

• اندلاع حرائق حرجية في منطقتي الشوف وكسروان في لبنان
• تحركت فرق الدفاع المدني للسيطرة على الحرائق
• لم ترد معلومات فورية عن حجم الأضرار أو الإصابات