وفاء جمال

The "Najmat al-Sobh" cooperative in the town of Al-Mahaidtheh in the Rashaya district succeeded in transforming traditional Lebanese food products into a production model reaching …

• تعاونية "نجمة الصبح" في بلدة المحيدثة بقضاء راشيا تحوّل منتجات غذائية تراثية إلى نموذج إنتاجي يصل إلى الأسواق الفرنسية والعالمية.
• صلصة "الطرطور" العضوية حصدت جائزتي ابتكار عالميتين خلال معرض SIEL ودخلت أكثر من 700 متجر فرنسي إضافة إلى 400 متجر في شبكة Biocoop.
• وزير الزراعة نزار هاني والسفير الفرنسي باتريك دوريل والنائب وائل أبو فاعور زاروا مقر التعاونية وأشادوا بتجربتها.
• التعاونية تعمل منذ 28 عامًا على تمكين المرأة الريفية والحفاظ على التراث الغذائي، بدعم من الوكالة الفرنسية للتنمية وجمعية التجارة العادلة.
• أكثر من 150 منتجًا زراعيًا وغذائيًا لبنانيًا تُصدَّر إلى كندا و13 دولة أوروبية بحسب جمعية التجارة العادلة.